みちこちゃんが行く!
道の駅・奥入瀬編 取材後記 ①
おでかけ・みちこvol.43掲載の「みちこちゃんが行く!道の駅・奥入瀬編」はお楽しみいただけましたか?
「道の駅」リポート 取材後記では、みちこ編集室スタッフの記憶に残ったモノやコトを紹介します。
2022年5月にリニューアルオープンした道の駅・奥入瀬。既存施設をリノベーションしてできたのが「OIRASE BEER Brewery&Restaurant」と「あら、りんご。青森ファクトリー」です。目を引くおしゃれな外観のレストランとカフェは、地元の人も訪れる十和田の新たな観光スポット。青森の食の魅力を存分に味わえるふたつの施設を、2回にわけてご案内します。
取材スタッフが昼食をとった「OIRASE BEER Brewery&Restaurant」は、ビール醸造所とレストランが一体になった施設です。平成9年から営業を続けてきた「奥入瀬麦酒館」を引き継ぐかたちで生まれかわり、現在は株式会社A-WORLD(古里宣光代表)が運営しています。
![OIRASE BEER Brewery&Restaurantの外観](https://my-michi.com/wp/wp-content/uploads/2023/01/ブルワリー外観.jpg)
1997年の販売開始から、十和田のクラフトビールとして親しまれてきた「奥入瀬ビール」。自然豊かな八甲田山の伏流水を使用しており、季節商品も加えると5〜7種類の銘柄が揃っています。香りや味わいの異なるクラシックビールのほか、青森県産ホップを100%使用した限定品も提供。ビール好きの人にぜひ訪れてほしいレストランです。
![OIRASE BEER Brewery&Restaurantの醸造施設](https://my-michi.com/wp/wp-content/uploads/2023/01/仕込みタンク.jpg)
醸造施設の一部を眺めることができます。
![OIRASE BEER Brewery&Restaurantのビールメニュー](https://my-michi.com/wp/wp-content/uploads/2023/01/ビール各種2.jpg)
![OIRASE BEER Brewery&Restaurantの客席](https://my-michi.com/wp/wp-content/uploads/2023/01/ブルワリー内観.jpg)
平日のランチタイムもにぎわっていました。
レストランには十和田市の特産品であるにんにくを使った料理や、にんにく粉末入りの飼料を与えて育てた「ガーリックポーク」のメニューが並びます。津軽金山焼の石窯で焼くピザはトッピングの種類が豊富。なかには「十和田バラ焼きピザ」や、地元の高校生が開発した「大地の恵みピザ」など、ここでしか味わえないご当地ピザも。1枚が大きめなので、みんなでシェアしていろんな味を楽しむのもおすすめです。
![津軽金山焼の石窯](https://my-michi.com/wp/wp-content/uploads/2023/01/石窯.jpg)
![青森サーモンと旬野菜のサラダピザ](https://my-michi.com/wp/wp-content/uploads/2023/01/石窯ピザ.jpg)
ピザはテイクアウト可能。
![奥入瀬ストリームプレート](https://my-michi.com/wp/wp-content/uploads/2023/01/奥入瀬ストリームプレート.jpg)
メイン料理は「十和田バラ焼き」を選びました。
施設をリニューアルした7ヵ月後の同年12月には、冬季限定の「奥入瀬かまくらドームレストラン」がオープンしました。アウラドームと呼ばれるフレームのない透明なドームを採用し、暖かな空間で雪景色を眺めながら食事を楽しめます。ドームはブルワリー前のスペースに2基設置されており、それぞれ毎日2組限定の予約制。定員は1組4名の貸し切りです。気持ちの良い青空の下でのアフタヌーンティーや、雪が舞うなかで味わう温かな食事が人気を集め、オープン当初から予約がうまる状態が続いているそうです。
![奥入瀬かまくらドームレストラン](https://my-michi.com/wp/wp-content/uploads/2023/01/かまくらドーム_外観.jpg)
![野菜たっぷり奥入瀬しゃぶしゃぶ](https://my-michi.com/wp/wp-content/uploads/2023/01/かまくらドーム_奥入瀬しゃぶしゃぶ.jpg)
「野菜たっぷり奥入瀬しゃぶしゃぶ」。
![青森りんご3個分のアフタヌーンティー](https://my-michi.com/wp/wp-content/uploads/2023/01/かまくらドーム_アフタヌーンティー.jpg)
「青森りんご3個分のアフタヌーンティー」。
かまくらドームレストランは、3月中旬まで営業しています。予約が取れなかった方も、東北初の「透明なかまくら」を見に、道の駅・奥入瀬に立ち寄ってみてくださいね!
スタッフひとこと![](https://my-michi.com/wp/wp-content/uploads/2023/02/みちこちゃんアイコン.jpg)
道の駅・奥入瀬を取材したのは、かまくらドームが完成する前の11月中旬。土台のみが設置されている状態で、ヨーロッパ製のアウラドームをこの目で確かめることはできませんでした。ちょっと残念…。
夏季の屋外BBQなど、期間限定のアクティビティやメニューが他にもいろいろあるようです。おでかけ前に、道の駅・奥入瀬の公式サイトで最新情報をチェックしましょう!
![かまくらドームオープン前の状態](https://my-michi.com/wp/wp-content/uploads/2023/01/ドームの土台.jpg)
つぎは雪が降るころに出かけたい!