「道の駅」魅惑のカレーたち【宮城】米山

変わり種から本格派まで

「道の駅」では昔からご当地食材を活かした限定カレーが販売されています。近年はスパイスを楽しめる本格カレーが楽しめるお店もあることはご存知でしたか？食欲そそるホットなカレーで暑い夏を乗り越えましょう！

◎おでかけ・みちこ vol.57掲載記事

うまさ横綱級の看板メニュー

［宮城］
道の駅・米山

ブランド豚と野菜、米
地場食材の魅力凝縮

登米市米山町は、無敵の強さを誇った三代横綱・丸山権太左衛門の古里。道の駅・米山は入り口に横綱の銅像、館内には数多くの力士のサイン入り手形、公式試合用の土俵まで備えた“相撲推し”の駅だ。

食堂の名物はスープカレー。これがまた横綱級にうまい。「十数年前、スープカレーを目玉にしようって決めたのさ。だからスパイスも材料も上等だよ」と山崎準一郎駅長。さらりとしたスープをすすると、具材の溶け込んだうま味とともに、複雑で奥深いスパイスの香りが広がる。

スキッと刺激的な辛さのあとに、野菜の甘みがじんわりやってくる。ほろほろに煮込まれたブロック肉は地元のブランド豚「喜酔純米豚（きすいじゅんまいとん）」、ゴロゴロと存在感のある野菜は新鮮な地場産、米は登米市産ササニシキ。カレーとはまさに、地産地消食材が集約するメニュー。目玉にしたくなる理由が分かった。

東の横綱がスープカレーなら、西に並び立つのはご当地グルメの油麩丼。「ドスコイ油麩丼定食」は、甘辛いつゆをたっぷり吸った分厚い油麩が白飯を覆い尽くす。スパイスが苦手な人も安心、老若男女に愛される味だ。