「道の駅」の美味い海鮮【福島】なみえ

獲れたてピチピチ

東北の海で穫れる新鮮な海の幸は、生で食べても良し、焼いても良し、煮ても良し。昨今は地球環境の変化で不漁も多いため、「道の駅」限定の海鮮グルメを食べるならまさに今！海産物のお土産品もお見逃しなく。

◎おでかけ・みちこ vol.54掲載記事

請戸漁港で水揚げされた
旨みたっぷり「しらす丼」

［福島］
道の駅・なみえ

浪江名物が揃うフードコート
地元酒蔵の試飲や陶芸体験も

福島県浪江町・請戸（うけど）漁港から程近い場所で海風を感じる「道の駅」。震災復興のシンボル、町の人々の交流拠点としてオープンし、現在も地元の話題を発信し続けている観光拠点として連日多くの人で賑わっている。

ランチタイムが近づくと、あっという間にフードコートは満席に。ソウルフードの「なみえ焼そば」をはじめ、請戸漁港直送の海の幸を使った料理や自家製麺の中華そば、カフェメニューも味わえる。「大堀相馬焼」の販売・体験コーナーや「鈴木酒造店」も併設し、ラッキー公園は家族連れに好評だ。

名物の「しらす丼」は請戸漁港で水揚げされた「常磐もの」と呼ばれる上質なシラスを使用。「道の駅」では新鮮なシラスを釜揚げしてから少し乾かすことで食感が柔らかくなり、一尾一尾の旨みを堪能できる。

小ぶりで自然の程良い塩味が特徴なので、まずは醤油をかけずにそのまま味わおう。薬味の生姜やネギも美味しさを引き立てる。２大グルメを一度に楽しめる「なみえ焼そば＋しらす丼ミニ」もおすすめだ。