旅に出かけたら必ずチェック!

観光旅行に出かけたときに必ず食べたい、ご当地グルメやB級グルメ。意外とどこに行けば食べられるのかわからず、探し歩いて時間をロスしてしまうことも…。そんなときには「道の駅」! 地元の美味しいもの、必ず見つかります!

◎おでかけ・みちこ vol.43 掲載記事


山形で韓国旅行気分を楽しむ

山形【道の駅・とざわ】

チーズチヂミ
「チーズチヂミ」(1,100円・税込)は、
若いお客さんたちに大人気の一品なのだそう

オモニたちが作る、
本格韓国料理に舌鼓

最上川沿いに整備された国道47号を車で走ると、山間の風景の中に突如異国情緒あふれる建物が現れる。道の駅・とざわだ。

今から30年以上前、農業技術交流をきっかけに、戸沢村と韓国の交流事業などが盛んに実施されるようになり、平成9年に日韓友好を目的にこの建物が完成した。

「道の駅」では、韓国の食材や韓流スターのグッズをはじめとするおみやげ品が購入できるほか、本格的な韓国料理を楽しむことができる。

韓国冷麺
本場韓国の味「韓国冷麺」(850円・税込)のスープは、
最後の一滴まで飲み干したくなる絶品
うめちゃんキムチ
「うめちゃんキムチ」で販売している自家製キムチは、
おみやげにもGOOD

ファストフードコーナー「うめちゃんキムチ 道の駅とざわ高麗館店」では、元気よく「ほら、食べてみて!」とキムチの試食を促すお母さんたちの姿が。このお母さんたちが作る韓国料理がまた絶品なのだ。大人気の「チーズチヂミ」は、カリッとした食感にとろ〜りチーズがベストマッチ。後乗せの「梅ちゃんのタレ」との相性も抜群だ。また、牛骨などで丁寧に取ったスープのうま味が際立つ「韓国冷麺」もぜひ食してほしい逸品だ。

この冬は、山形の山間の村で韓国旅行気分を味わってみてはいかがだろう。

道の駅とざわ
館内ではチマチョゴリの貸し出しなども行われており、
韓国旅行気分が味わえる

DATA ]

道の駅・とざわ
モモカミの里高麗館
所 在 地 /山形県最上郡戸沢村大字蔵岡字黒渕3008-1
電  話/0233-72-3303

うめちゃんキムチ
道の駅・とざわ高麗館店

営業時間/[1月〜3月・12月] 10:00〜16:00 [4月〜11月] 9:00〜18:00


ご当地グルメにうまいものあり

青森【道の駅・みさわ】

三沢パイカカレー
じっくり煮込まれた「三沢パイカカレー」
(800円・税込)は癖になる味わい

コリコリ、ホロホロッ
癖になるパイカの新食感

米軍基地があり、寺山修司が少年時代を過ごした地でもある三沢。個性的な魅力に溢れている三沢市は、ごぼうを始めとする上質な根菜類の名産地として知られ、さまざまな加工品が誕生している。これらの商品が一堂に会するホットスポットが、かつての広大な牧場跡に作られた「道の駅」だ。中でもご当地グルメとして人気なのは「三沢パイカカレー」。パイカとは豚バラ肉の周りにある希少な軟骨部位のことで、「道の駅」のレストランでいただけるほか、売店ではカレー以外のレトルト商品もいろいろ並んでいる。

三沢パイカカレー
三沢市限定のオリジナルパッケージは黒(左)
パイカ商品
お土産選びも楽しい

さて肝心のパイカカレーだが、予想以上にパイカが大きくボリューミー!じっくり煮込まれたパイカのコリコリ、ホロホロした食感にスパイスがアクセントを添え大満足の一皿。デザートにはごぼうの茶葉を細かくしてミルクを合せた味わい深い「ごぼう茶ソフトクリーム」がおすすめ。眺めの良い窓際に陣取ってじっくり味わう、最強のご当地コンビ飯に大満足すること間違いなしだ。

ごぼう茶ソフトクリーム
香ばしく濃厚な「ごぼう茶ソフトクリーム」
(300円・税込)
道の駅みさわ
明治初期、日本初の民間洋式牧場として開かれた
斗南藩ゆかりの場所でリフレッシュ

DATA ]

道の駅・みさわ
所 在 地 /青森県三沢市谷地頭4-298-652
電  話/0176-59-2711
営業時間/くれ馬ぱ〜く(総合案内施設)11月〜3月・9:00〜17:00 4月〜10月・9:00〜18:00



レストラン
「くれ馬ぱ〜く」

営業時間/11月〜3月・10:30〜15:30(L.O15:00) 4月〜10月・10:00〜16:30(L.O16:00)
定 休 日 /12月31日〜1月2日 ※12月29日・30日・1月3日は15:00までの営業


川俣シャモ尽くしの極うま親子丼

福島【道の駅・川俣】

炙り親子丼
「炙り親子丼」(1,300円・税込)スープ・お新香付き。
炙ったシャモ肉は香ばしく濃厚な味わい

専門店が極めた多彩な料理
手織り体験も思い出に

2020年6月、道の駅・川俣がリニューアル。同時に、名産の川俣シャモ肉を販売する農業振興公社直営レストラン『シャモール』がオープンした。川俣シャモを贅沢に使ったこだわりのメニューは、5種類の親子丼、天丼、ラーメン、ピザ、パスタなど。多彩な秋冬限定の鍋ランチも登場。繊細で弾力があり、噛めば噛むほどうま味が口の中に広がる川俣シャモのおいしさを堪能できる。

人気はやはり親子丼。「炙り親子丼」はムネとモモ肉の皮目を炙ってからシャモのダシが効いた甘めの割り下で煮る。香ばしさを引き出し、皮の脂の香りとシャモのうま味が染み込んだ、ふんわり卵がたまらない極上の一品だ。

川俣シャモ加工品
自宅で楽しめる燻製は半身、手羽元、ソーセージなど種類も豊富。揚げたてシャモメンチも◎
シャモール
幅広い世代に人気の川俣シャモレストラン「Shamoll」。
落ち着いた店内でくつろげる

お土産選びも楽しい銘品館「シルクピア」には、濃厚な「川俣シャモ」を生かした加工品や燻製をはじめ、川俣シルク製品、町内の菓子店のスイーツも勢揃い。2階では本格手打ちそばも味わえる。また、隣接する「からりこ館」では昔ながらの絹や木綿、葛の手織りを気軽に体験することができるので、シャモ料理を満喫した後は手づくりを楽しんでみては。

からりこ館の織り体験
からりこ館の「木綿コースター織り体験」(約30分)。
大人500円・税込、高校生以下300円・税込
木綿コースター

DATA ]

道の駅・川俣
所 在 地 /福島県川俣町大字鶴沢字東13-1
電  話/024-566-5253
営業時間/9:00〜17:00、Shamoll(シャモール)10:00〜15:00 ※ランチタイムは14:00まで、からりこ館「手織体験」9:00〜16:00(最終受付)
定 休 日 /12月31日、1月1日(Shamollは毎週火曜日、からりこ館は毎週月曜日 ※祝日の場合は翌日)