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「『龍泉洞の名水コーヒー』美味しい淹れ方・楽しみ方。
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「『龍泉洞の名水コーヒー』美味しい淹れ方・楽しみ方。」
道の駅カフェでお世話になっている「服部コーヒーフーズ」さんから講師をお招きしてコーヒーワークショップを行いました。
私は接客のため参加することができませんでしたが、ドリッパーやサイフォンからわき上がるコーヒーの香りに吸い寄せられ、店内を彷徨っていました。服部さんの『塩珈琲豆大福』、中松屋さんの『水まんじゅう』も食べたかった…。
このようなワークショップは初めて企画しましたが、参加された方々にはとても好評で、それぞれの「コーヒー談義」を披露して帰られました。コーヒーの世界を追求していくと、どこまでも魅力的な世界が広がりますね。
道の駅カフェ・フォンターナでは、服部コーヒーフーズさんのご指導の下、美味しい『龍泉洞の名水コーヒー』を提供していますので、ぜひお立ち寄りください。（ドリップ用の粉も販売中です。）
～～～～～
【今後の予定】
6/3 田屋商事さん出店（豆腐田楽、ヤマメ・アユ塩焼き）
6/9-10 アウトドア系アパレル雑貨MAYDAYさん出店
6/10 『ハイキュー!!』ファン感謝DAY・岩泉一選手の誕生日を祝う会
6/11-22 高校生インターン受け入れ
6/19 岩泉町物産振攻会総会
6/23 スローフード岩手総会
6/27 IBC三陸キャラバン ラジオ中継
6/30-7/1 道の駅遠野風の丘20周年感謝祭へ出店
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