秋田「道の駅」おでかけ情報【冬編①】

比内地鶏やもつを使った冬季限定品がおすすめ。「比内地鶏もつ煮込みうどん」は、キンカン、レバーなどのもつや舞茸、セリなどを、ニンニクと生姜の風味がきいた味噌スープで煮込んでいます。人気の「比内地鶏きりたんぽセット」（2人前・4,600円〜）も発送承り中。

レストラン入口脇のワゴンで、地元の手芸サークルの皆さんが作ったキーホルダーをプレゼント。近郊の方で興味がある方を対象にサークル会員募集中。

Koikoi食堂の冬のおすすめは、二ツ井町で昔から親しまれる「馬肉ねぎチャーシューメン」と「ザザーメン」。ザザーメンは4種の味噌をブレンドしたスープに、粗目のひき肉と地場産ネギをトッピング。生姜ベースのため寒い季節にとてもおすすめ。地粉を使った田の源そばも要チェック。

能代市二ツ井町は全国有数の山ウドの産地として有名。香りが良く、シャキッとした食感と特有の甘みが特長です。直売所では2月上旬から山ウドの販売がスタートします。

地元産そら豆を使った豆板醤使用の「ことおか餃子」は、道の駅・ことおかの人気ものです。もっちりとしたあきたこまち米粉使用の生地も◎。直売施設グリーンぴあで販売している冷凍生餃子で、レストランたかいし野では熱々の焼き立てが食べられます。

街の特産品を使ったソフトがドライブのお供におすすめ。グリーンぴあでは「豆板醤ソフト」、レストランたかいし野では「こはぢゃソフト」が人気です。各400円。

男鹿沖で獲れた紅ずわいがにを使って、かに料理を楽しみませんか。手軽に使える「紅ずわいがに（冷凍）」がかに鍋用・刺身用で販売されています。年末年始、ちょっと贅沢に楽しんでみてください。また、今年秋から売り場の一角に刺身コーナーが登場。獲れたての男鹿の海の幸が揃っています。

おがジェラートでは冬季間、ホットスナック類が登場。一番人気は「噂の豚まん」（400円）。柔らかいふかふかの皮とやさしい味付けの肉餡がベストマッチ。