「道の駅」の美味い海鮮【宮城】硯上の里おがつ

獲れたてピチピチ

東北の海で穫れる新鮮な海の幸は、生で食べても良し、焼いても良し、煮ても良し。昨今は地球環境の変化で不漁も多いため、「道の駅」限定の海鮮グルメを食べるならまさに今！海産物のお土産品もお見逃しなく。

◎おでかけ・みちこ vol.54掲載記事

目の前で揚がる
海の幸を絶品丼に

［宮城］
道の駅・硯上の里おがつ

豊かな海が育むホタテ
質も鮮度も抜群！

ウニ、ホヤ、牡蠣、アナゴ、ワカメ…雄勝の海には一年中、主役がいる。中でもホタテは地元の顔。海岸線ぎりぎりまで山がせり出す雄勝湾には、豊かな森の栄養が四方から流れ込み、ホタテを甘〜く大きく育むのだ。

雄勝湾を一望できる道の駅・硯上（けんじょう）の里おがつ。ここには、雄勝の海の幸を知り尽くす親方・加納竜司さんが営む「伝八寿司」がある。長く地元で愛され、震災の津波で店を失うも仮設商店街で再起、その後現在の場所で新たなスタートを切った。

親子三代で通う常連客も、初めての観光客も吸い寄せられるようにのれんをくぐる。「漁師さんたちがものすごく努力しているから俺も頑張れる」と加納さん。「本当にうまいんだ、雄勝の魚介は」。透き通った海を見渡せるテラス席も人気だ。

直売所の目玉は、目の前の海で揚がった魚介の生け簀。質も鮮度も抜群な旬の味がリーズナブルに手に入る。脇にある水槽は、雄勝の海を再現した観賞用。ホタテやホヤ、牡蠣の生態を間近に観察できるなんて、大人だってワクワクしちゃうじゃないか。