庄内のマス料理と子ども時代【連載第99回】

実家を出てからはすっかりご無沙汰となりましたが。 春になると、庄内地方の春のあの魚、 私がいま住んでいる茨城ではまず見かけることはないので、 (実家からは切り身や味噌粕漬けを送ってもらったことがありましたが) 大抵は検索 … 続きを読む 庄内のマス料理と子ども時代【連載第99回】