お盆は過ぎましたが、まだまだ暑さが続いていますね。 今年はコロナウイルス対策もあって大変ですが、皆様どうぞご無事でお元気でお過ごし下さいませ。   さてさて、暑い時には冷たい麺類がおいしいですね。 麺類といえば、前回の記 … 続きを読む 麦切り　～庄内ご当地麺～【連載第69回】