新田美和 ちっちゃな尾頭付き。ひっくり返して運を開く『むくり鮒』 おいたま食堂多摩川支店です 12月から山形県置賜地方の『げん担ぎ』郷土料理を紹介しているが、今回… 山形 おすすめ 無料 郷土料理 置賜地方 最上川 川魚 ふな 2019.1.30 3
新田美和 【レシピ付】ひょっとしていい事が? 江戸時代から伝わるひょう干し煮 おいたま食堂多摩川支店です まことに遺憾ながら、山形県は一部で「不思議県」として認知されているら… 山形 おすすめ 無料 連載 米沢 郷土食 無料 お勧め ひょう干し かてもの 2019.1.23 2 5
新田美和 【レシピ付】男子大学生にもアピール・雪菜の漬物と若ニンニク おいたま食堂多摩川支店です 年末年始は山形に帰省した。と言っても大みそかの夕方まで仕事をし、その… 山形 おすすめ 無料 米沢 郷土食 雪菜 漬物 若にんにく 寒河江 2019.1.16 4 6
新田美和 【レシピ付】まめで元気に健康に子孫繁栄。数の子と合わせて金運もアップ!? おいたま食堂多摩川支店です 子供のころ、「かど」という焼き魚が好きだった。 我が家は織物職人の… 山形 福島 おすすめ 無料 連載 郷土料理 レシピ 枝豆 ひたし豆 かど焼き 数の子 2018.12.28 2 6
新田美和 【レシピ付】兄と妹といとこ・冬至も夏もあずきとカボチャの色々 おいたま食堂多摩川支店です 冬至にはカボチャを食べるものらしい。 らしい、とわざわざ念を押す… 山形 無料 連載 冬至 あずき かぼちゃ 兄妹 似ているデザート アジア 2018.12.22 8
新田美和 宮古島から山形県へ。ミネラル・ビタミン戦士『元気菜』 おいたま食堂多摩川支店です 「何かいっか? 米はまだ買ってねベ? 白菜と餅は段ボールさ入… 山形 無料 連載 ご当地食材 元気菜 新顔野菜 高畠町 雲南百薬 健康野菜 2018.12.11 11
新田美和 故郷長井市周りだけ? まさかまさかのご当地食材、甘いつけ揚げ おいたま食堂多摩川支店です 自分にとってすっかりおなじみ、これは全国標準に決まっていると思い込ん… 山形 無料 連載 こんにゃく 精進料理 西置賜郡 思い込み 2018.12.6 9
新田美和 【レシピ付】宇宙人も好物!?実は名物・馬肉で煮込み おいたま食堂多摩川支店です 山形県は酒、米、芋煮に牛肉と美味しいもの沢山あり、自然の恵みを堪能し… 山形 無料 連載 おつまみ レシピ 馬肉 冬向け 煮込み 実は名物 2018.11.16 13
新田美和 【レシピ付】冬間近ですよ大急ぎ・秋の晴れ間に芋煮会 おいたま食堂多摩川支店です 山形出身者の心身にしみ込んだソウルフード。それは玉こんと「芋煮」 … 山形 無料 連載 アウトドア ソウルフード 秋 芋煮 最上川 地域によって味付け様々 2018.11.2 4 18
新田美和 【レシピ付】旬の栗でホカホカ煮物 栗と鶏肉のこっくり煮 おいたま食堂多摩川支店です 我が山形県・米沢市の湖に巨大宇宙人が現われたというニュースが、先日ス… 山形 無料 連載 レシピ 栗 熊注意 山歩き きのこ 2018.10.26 13
新田美和 【レシピ付】優しい甘さ 淡い淡い桃のミルクシャーベット おいたま食堂多摩川支店です 山形県長井市の我が家は父方祖父母と同居していた。 おばあち… 山形 無料 連載 手作り レシピ デザート 桃 2018.8.28 18
新田美和 【レシピ付】暑さで食欲がないときもおすすめ。夏野菜の栄養もしっかり採れる山形の「だし… おいたま食堂多摩川支店です 暑い。あつい。この言葉しか出てこない。夏の季語は数々あれど「あつ… 山形 無料 連載 郷土料理 夏野菜 火を使わない 夏バテ お手軽 カンタン 2018.8.6 2 27
紺野仁司
陳さん : 環境が変わると大人でさえイライラして同僚を軽くあしらうことも...
新田美和
新田美和さん : コメントありがとうございます。東北人は『東北こそがっ』蕎麦ど...
新田美和
とんでけバルーンさん : そば大好きな私にとっては東北がそばどころという新しい発見もあ...