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コーヒーの香りが好き。飲むのも好き。自分で豆を挽いてドリップする瞬間、たまらなく幸せを感じます。そんな無類のコーヒー好き、とっかり商店オススメの喫茶店をご紹介いたします。

流れゆく時間を大切にできる店/岩手県盛岡市「BROWN COFFEE」

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まいにちみちこ編集室
https://my-michi.com/column/52637419/26425

All photos taken by 伊藤治郎

 

平成最後の月、4月1日にオープンした「BROWN COFFEE」はアネックスカワトク(盛岡市緑が丘)の2階にあります。

 

 

オリジナルの家紋をあしらった大きな日よけ幕が目印。その家紋をよ~く見ると、コーヒー豆が描かれています。

 

 

入り口にはオリジナルトートバックのほか、オーナーさんがセレクトした器などが並んでいて、一瞬「雑貨屋さんかな?」なんて思います。ウッカリ屋の私は当初、「コーヒーって名前の雑貨屋さんかぁ、斬新だなぁ」と思っていました。(どんな斬新さだ)

 

 

隣が吹き抜けになっているため店内は明るく、開放感あふれる雰囲気。木の温もりにほっとします。

そして訪れた際にぜひチェックしてほしいのが、この壁。

 

 

まるでお城の石垣のようなデザインで、城好きとしては見逃せないポイントです。(城好きか。城好きなのか)

お話しを伺ったところ確かに石垣をイメージしたそうで「場所柄、ご年配の方が多くいらっしゃいます。古き良き日本の素敵な部分も取り入れつつ、ゆったりとコーヒーを味わえる空間にしたいと思って作りました」とのこと。オープンして間もないお店なのに「懐かしい」と感じるのは、こうした想いがあるからなのですね。

 

 

そして肝心のコーヒーも、またウマイ。

存在感のある深い味わいをスッキリ飲めるそのコーヒーは、盛岡の人気店「NAGASAWA COFFEE」の豆を使用したもの。BROWN COFFEEの店長さんはNAGASAWA COFFEEで修行し腕を磨いてきたという経歴の持ち主で、まさに至福の一杯を堪能できます。

 

そしてコーヒーの隣にある枡に入ったものは、なんとティラミス。

 

 

コーヒーに合うようにと試行錯誤を重ねた末に完成したスイーツで、お店の看板メニューです。

濃厚で、飲めそうなほどクリーミー。それでいて爽やかな味わいで男性にもおススメの逸品です。

お店のロゴが入った枡はオリジナルで、ロゴの焼き印はスタッフみんなで押したとのこと。その光景を思い浮かべるだけで、なんだか幸せな気持ちになってしまいます。

 

 

そんなオリジナル枡をはじめ、店内ではコーヒー豆なども販売しています。

 

 

プライスカードを立てるためのスタンドには、釜石発のブランド△tetsumono△さんの作品を使用しています。

「日本が世界に誇れるものはたくさんある。そのことを少しでも感じられる店にしたいですし、今後は岩手県産品も増やしていきたいと思っています。じっくりと時間をかけて、長く愛されるお店になれたら嬉しいですね」と、オーナーさんが語ってくれました。

 

平日や土日を問わずランチタイムは混み合うそうなので、じっくりとコーヒーを味わうなら午前中か15時以降のティータイムがオススメです。

 

◆BROWN COFFEE

020-0117

岩手県盛岡市緑が丘4-1-50アネックスカワトク2F

Tel:019-681-0983

営業時間:10時~19時

定休日:不定休

 

素敵な笑顔のスタッフに「いらっしゃいませ!」と言われると、ヘラッと笑ってしまう自分がいます。

そんなアットホームな雰囲気も、BROWN COFFEEならではかも…?

 

 この記事を書いた「マイみちスト」
(とっかりしょうてん)
「岩手山が見える所で暮らしたい」と、2011年に横浜から岩手県盛岡市へUターン。現在はフリーライターとして県内外に出没中。コーヒーが好きで、自宅でも豆を挽いて淹れています。

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皆さまよりお寄せいただいた感想はこちら (3)
  1. アバター ママーシュカ さん

    コーヒー店なのにすごく和風!カフェ好きとして新しい発見です!素敵な記事に出会えて興奮してます!笑

  2. アバター 山吹 さん

    お城スタイルのコーヒー店とても素敵ですね♪コーヒーだけでなくティラミスも大好きなので盛岡に行ったら是非立ち寄りたいなぁと思いました。

  3. アバター かきくけこのか さん

    ティラミス〜^_^美味しそう。
    食後のコーヒーが欠かせないので、観光に行ったら、寄ってみたい!

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