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柳津ソースかつ丼 【福島県河沼郡柳津町/道の駅会津柳津】

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まいにちみちこ編集室
https://my-michi.com/column/35769824/29127

「おでかけ・みちこ」2020年03月25日掲載記事 

 

柳津ソースかつ丼

「柳津ソースかつ丼」(900円・税込)は漬物と味噌汁付き。分厚い豚ロースのカツはジューシーで甘みがあり、ボリューム満点。手打ち蕎麦とのセットも人気だ

 

 会津の名物と言えば、「ソースかつ丼」。会津地方の「道の駅」のメニューに並ぶことも多く、ドライブの途中に食べ比べも楽しめる。ホカホカごはんの上に千切りキャベツを敷き、甘めのソースを染みこませたトンカツをドカンッ!と豪快に盛り付けるのが一般的だが、道の駅・会津柳津はひと味違う個性派だ。
 ごはんの上にキャベツを敷く、までは同じ。トロトロの卵焼きと、ソースカツの順にのせたら完成。カツに卵をまとわせているせいか見た目もなんだか可愛い。揚げたてサクサクのトンカツに、オリジナルのブレンドソースと卵焼きの相性も抜群で、独特のまろやかさがくせになる。地元で愛される名物丼をお目当てにまた出かけたくなる。

 

 

 

食事処「清柳苑」。落ち着いたテーブル席のほか、小上がりの座敷もあり、お子さんと一緒でも安心。近くには齋藤清美術館や福満虚空藏菩薩圓藏寺(ふくまんこくぞうぼさつえんぞうじ)もあるので観光もできる

 

道の駅・会津柳津(あいづやないづ)
福島県河沼郡柳津町大字柳津字下平乙181-1
TEL 0241-42-2324
営業時間/9:00~18:00(12月~3月は~17:00)、食事処11:00~14:00(LO13:45)、
     喫茶コーナー9 : 00 ~17 : 00(4月~11月) 10:00 ~17 : 00(12月~3月)
定休日/年中無休

 この記事を書いた「マイみちスト」
(みちこへんしゅうしつ)
日刊ウェブマガジン「まいにち・みちこ」と季刊誌「おでかけ・みちこ」の運営と営業と取材と編集を行っています。

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皆さまよりお寄せいただいた感想はこちら (20)
  1. アバター 藤森透水 さん

    宮城長者が原SAで貰いました。最近、道の駅に行く機会が少なくなってきましたが、新しい場所もあるので、行ってみたいと思いました。

  2. アバター まっちゃん さん

    卵をとじてるのではなく
    敷いてるバージョンめずらしい。

  3. アバター 小松千恵子 さん

    娘が福島への修学旅行で食べたソースかつ丼。お母さんこれだよ。ってこの写真にやられました。食べたい~、食べに行きます。

  4. アバター らりん さん

    ソースで豚カツを食べたことすらないけど、この丼はカツも分厚くて玉子はとろけていてすごく美味しそう

  5. アバター ままみぃ~ さん

    分厚くて美味しそうなカツ丼ですね
    今は、コロナのおかげでお出かけできていませんですが、終息したらいっぱいお出かけして、美味しいものをたらふく食べたいです。

  6. アバター たいくん さん

    ボリュームがあり、美味しいそう!

  7. アバター 酒井弘志 さん

    会津柳津のソースかつ丼が美味しいそうで食べに行きたい❗

  8. アバター あややん さん

    会津のソースカツ丼は何度か食べたことがありますが、トロトロ卵焼きがカツのお布団のように敷かれてるなんて、両方のカツ丼のいいとこ取りみたい。ステイホームが解除になったら、さぁ食べに行かなきゃ!

  9. アバター なちょーこ さん

    地元にいた頃はよくドライブで会津へ行ったりしてました。ソースカツ丼懐かしい!コロナがおさまったら家族で食べに行きたいな^_^

  10. アバター ももたろ さん

    とっても美味しそうな柳津ソースかつ丼
    揚げたてサクサクのトンカツ
    見たら食べに行きたくなりました❗

  11. アバター ちゃろの親分 さん

     写真を見た途端、これだよと思いました。前に会津のどこかで食べた旨かったソースかつ丼、多分これだ。
     コロナ騒ぎが落ち着いたら、食べに行きます。

  12. アバター ももたろう。 さん

    毎号、此処を楽しみにしてます。その土地土地で愛されて来た一品ですから。今月は、ソースカツ丼。全国に沢山ありますが、やはり卵を、使う使わない。キャベツを敷く敷かない。ソースが甘め、辛め。其の組み合わせで色んな味わいが有ります。そんな事を想像が楽しいです。今までは、駒ヶ根市のソースカツ丼が私の中では一番でした。

  13. アバター ハロー野郎 さん

    以前、ある店で「カツ丼」と頼んだらソースカツ丼が出てきてびっくりしたことを覚えています。
    なお、確か福井や岡山にもあると聞いたことがあります。(うろ覚えですいません)

  14. アバター アップルベアー さん

    柳津ソースかつ丼はまだ食べたことはないんですが、肉も厚みがあり卵もふわっとしていて美味しそうです。コロナが終息したらドライブして食べに行きたいです❗️

  15. アバター ひろちゃん さん

    柳津のかつ丼とにかく美味しい。オススメ。実家の近くなので時々立ち寄っていただきます。

  16. アバター しいたん さん

    ラーメンとソースカツどちらもたべちゃいました。美味しいんですよね~あーまた行きたいなぁ

  17. アバター ぱんちょ さん

    福島県内に勤務していた頃、柳津に食べに行きました。ソース味の分厚いカツと卵の相性が良く、1度食べただけですっかりハマってしまいました。

  18. アバター みっちゃん さん

    かつにソースがじわっーと、染み込んでいるのがしやしんでもよく分かります!手打ち蕎とのセットもいいですね。
    絶対食べに行きます!

  19. アバター あさひるよる さん

    ソースカツ丼で卵入りというのはとても楽しみです。

  20. アバター のりこ さん

    ソースかつ丼、食べに行きたいです。

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