年が明けて10日ほど経ちましたが、新年のご挨拶を。
さてさて。
今年もいつもどおり、わが家ではお餅をこんな感じの食べ方でいただいております。
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娘が特に好きな食べ方は、砂糖醤油もちです。
夫(茨城生まれ茨城育ち)は、私と結婚するまで砂糖醤油もちを知らなかったので
「砂糖醤油もち、庄内地方か山形県か東北地方の食べ方なのかな?」
と勝手に思ってしまっていました。
以前、なんとなく友人と砂糖醤油もちの話になったので訊いてみましたところ
後日、北海道・中部地方~西日本などでも砂糖醤油もちが食べられていると知りました。
甘じょっぱさがいい感じで、作るものも比較的簡単な点などが幅広い人気の秘訣でしょうか。
砂糖醤油もち、わが家では砂糖と醤油だけを適当に混ぜ合わせていただきますが。
「…もしかしたら」と思い、この度ざっくり検索してみたところ
砂糖醤油、シンプルだからこそいろんなバージョンが楽しめるのかもしれませんね。
お餅の在庫があるので、わが家でもいろんな砂糖醤油もちを試してみようかな。
砂糖醤油餅、まだまだいろんな可能性が秘められていそうだなあと思いました。