ちょうど１年前の2018年４月にオープンした、盛岡市菜園にあるSAIEN COFFEE。

最初にこのお店を発見した時は「素敵なカフェができてる！」と、ずいぶん気になったものでした。

その後、何度かお店の前を通るもタイミングが合わず入店できず…。

先日、満を持してようやくお邪魔することができました。

実はこのお店、もともと２つの店舗があった場所の壁を取り払って一つの空間にしたそうで、２つあるフロアはそれぞれ雰囲気が違います。

入って右手側は、落ち着いた大人な雰囲気のフロア。

そして左手側は、明るくくつろいだ雰囲気のフロア。

どちらも捨てがたかったですが、私はバーカウンターのフロアを選びました。

ゆっくりと読書をしたい気分だったもので…。

ちなみに私がお邪魔した時には、バーカウンターのフロアに男性のお客様が２人いらっしゃいました。

菜園という場所柄、近隣のオフィスに勤める方々が男女問わず訪れるそうで、ランチだけでなく仕事の打合せなどにも利用されているそうです。

SAIEN COFFEEといえば、季節のフルーツをふんだんに使ったオシャレなパフェ。

私もオーダーするか否か迷ったのですが「初めての喫茶店では、まずはブレンド」という密かな自分ルールに従ってブレンドを注文。でもやっぱりスイーツも食べたくてチーズケーキをお願いしました。

（要するに一人でオシャレなパフェを食べる勇気がなかったという…どんな小心者だ！）

それにしても。

このコーヒーはちょっと不思議です。

深すぎず浅すぎずスッキリ飲める味わいなのですが、飲んでいるとどんどんお店の空気に溶けていく感じがするのです。「落ち着く」「くつろぐ」を越えて愉しむ、溶けるという感覚。忙しい毎日を送っている人にこそ、一息いれるのに味わってほしいコーヒーです。

店長さんにお話しを伺ったところ、「お客様の大切な時間を邪魔しないコーヒーをと思い、お出ししています」とのこと。豆は京都にあるコーヒー屋さんでオリジナルのブレンドを作ってもらっているそうです。

（京都のコーヒーは割とスッキリした味わいのものが多いそう。それを聞いて俄然、京都で喫茶店めぐりがしたくなりました！）

ご年配の方から中高生まで、幅広い年齢層の人たちが訪れるSAIEN COFFEE。

桜が咲いたらお花見がてら散歩をしつつ、疲れたら美味しいコーヒーとスイーツで一休み…なんて休日も良いですね。